Buchweizen Gemüse Pfanne – super schnell!
Zutaten: 10 dag Buchweizen Gemüse nach Saison Zubereitung: Buchweizen für 10 Minuten im Wasser kochen lassen. In der Zwischenzeit Gemüse klein schneiden und in Bio-Jocki
Schokokuchen
Glutenfrei und super saftig! Zutaten 25 dag Rama (weich) 2 Tassen Apfelmus 20 dag Staubzucker 3 Rippen Schokolade (geschmolzen) 20 dag geriebene Nüsse 10 dag
Glutenfreier und veganer Mohnkuchen
GLUTENFREI und VEGAN Zutaten 2 Becher Apfelmus 2 Becher Zucker 1 Becher Öl 2 Becher geriebener Mohn 1 Becher geriebene Nüsse 1 Becher vegane Milch
Rehrücken
GLUTENFREI und SEHR EINFACH! Zutaten: 15 dag weiche Butter 15 dag Staubzucker 10 dag Schokolade (geschmolzen) 15 dag geriebene Mandel (oder Nüsse) 8 dag Buchweizenmehl
Keandlbrot
Rucki Zucki! Zutaten für 1. Kastenform: 200 g Roggenmehl 300 g Dinkelvollkornmehl 150g Kerne und/oder Samen (Leinsamen, Sonnenblumenkerne…) 1/2 l lauwarmes Wasser 20 g
Buchweizensprossen
Zubereitung: Zu Beginn die Buchweizenkörner in ein Sieb geben. Dabei ist zu beachten, dass die Körner gleichmäßig verteilt werden müssen, damit sie genug Luft und
Buchweizenkuchen
Glutenfrei! Zutaten: 160g Butter oder Magarine 160g Zucker 160g gemahlene Haselnüsse 160g Buchweizenmehl 4 Eier 1 Pck. Vanillezucker 3 TL Backpulver 3 grob geraspelte
Bio-Jocki-Brot
Schnell! Einfach! Gesund! Zutaten: 600g Dinkelvollkornmehl 200g Buchweizenmehl 1 EL Salz 2 EL Brotgewürz 20dag frische Hefe 1 EL Honig 1 Schuß Essig 1
Buchweizenlaibchen
Glutenfrei und Gesund! 3-4 Portionen Zutaten: 40 dag Buchweizen 1 große Karotte 1 Zucchini 1 Zwiebel 10 dag geriebener Käse 2 EL Sauerrahm oder
Bananenkuchen
Vegan! Laktosefrei! Glutenfrei! Zutaten: 15 dag Magerine 15 dag Zucker eine Brise Vanillezucker ein Schuss Rum 1 weiche, reife Banane 5 dag gehackte Walnüsse
