Zutaten:

• 250 g Bio Jocki Haferflocken
• 200 g Topfen
• 100 g geriebenen Käse
• 2 Eier
• 1 Zwiebel (evtl. vorher anbraten)
• 1 EL Bio Jocki Leinsamen
• 2 EL Bio Jocki Sonnenblumenkerne
• 1 handvoll Kräuter aus dem Garten (gehackt)
• Bio Jocki Bratöl zum Backen der Laibchen
• 1 TL Salz, Knoblauch etc.

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander vermengen und die entstandene Masse eine Stunde im Kühlschrank rasten lassen.
Danach Laibchen formen und im heißen Öl langsam backen. Schon sind die leckeren Haferflockenlaibchen fertig!