Leinöl

Das Leinöl wird zurecht als „flüssiges Gold“ bezeichnet, denn es kann mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen punkten!
Zum einem hat es einen hohen Anteil an Alpha-Linolensäure, welche zu den Omega-3-Fettsäuren gehört. Diese Säure hemmt Entzündungen und reguliert Blutfette und den Blutdruck. Die Einnahme davon kann somit Herzinfarkte, Schlaganfälle und Thrombosen vorbeugen. Außerdem ist das Leinöl reich an weiteren wichtigen Nährstoffen, wie zum Beispiel Vitamin E und Vitamin C.

Leinöl hat einen nussigen Geschmack und eignet sich somit um einem Salatdressing noch die gewisse, fehlende Note zu verleihen! Manche schwören jedoch auch auf die reine Einnahme des Öles, und zwar soll ein täglicher Esslöffel Leinöl am Morgen (auf nüchternem Magen) sehr gesund sein.